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                食品工廠設計之冷凝器的選擇

                文章來源 作者: 時間:2019-10-22 16:22

                下面華盛興邦給大家介紹食品工廠設計之冷凝器的選擇

                (1)冷凝器形式的選擇 冷凝器的形式很多,最常用的是立式殼管式冷凝器、臥式殼管式冷凝器、大氣式冷凝器、蒸發式冷凝器。冷凝器的選擇取決于水質、水溫、水源、氣候條件以及布置上的要求等。

                (2)立式冷凝器的優點是占地面積小,可安裝在室外,冷卻效率高,清洗方便,適用于水溫較高、水質差而水源豐富的地區。

                臥式冷凝器的優點是傳熱系數高,結構簡單,冷卻水用量少,占空間高度小,可安裝于室內,管理操作方便。缺點是清洗水管較困難,造價較高。

                其他如大氣式冷凝器、蒸發式冷凝器,這里不再介紹。

                3)冷凝器冷凝面積的確定

                F=Q1/q1

                式中 F—冷凝器面積,m2

                Q1—冷凝器熱負荷,kJ/h

                q1——冷凝器單位熱負荷,kJ/m2·h

                立式冷凝器,q135004000;臥式冷凝器,q135004500.

                食品工廠設計之冷凝器的選擇

                4)選擇冷凝器 冷凝器為定型產品,根據冷凝器冷凝面積計算結果,可從產品手冊中選擇符合要求的冷凝器。

                常用的立式冷凝器的冷凝面積為25250平米,型號代號為LN,LN-50表示一臺冷凝面積為50m2的立式冷凝器。

                臥式冷凝器冷凝面積最小為20m2,最大為300m2,型號WN型。

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